第一步：添加依赖
<dependency>
<groupId>org.apache.commons</groupId>
<artifactId>commons-text</artifactId>
<version>1.1</version>
</dependency>第二步：利用工具类进行处理
处理代码：
String str = "{\\\"name\\\":\\\"xiaoxu\\\",\\\"age\\\":\\\"27\\\"}";
System.out.println("str="+str);
String s = StringEscapeUtils.unescapeJava(str);
System.out.println("修改后的str="+s);
处理结果：
参考文章：
java：StringEscapeUtils.unescapeJava去掉转义字符_小徐也要努力鸭的博客-CSDN博客文章来源：https://www.toymoban.com/news/detail-514273.html
java中字符串如何去掉转义字符 - 码农教程文章来源地址https://www.toymoban.com/news/detail-514273.html
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